Como todos saben soy mexicana y una de las cosas que caracteriza a mi país es su extensa y peculiar gastronomía. Saben que los mexicanos nos encantan el picante, los tacos y los insectos, bueno creo que ya se imaginan de que les voy hablar ...
Recetas tradicionales
¿Qué caracteriza a México por sobre todas las cosas? Lo que caracteriza a México es la gastronomía y destacamos las recetas tradicionales que son las recetas que se heredan de generación en generación desde la época prehispánica.
Hablar de recetas tradicionales conlleva un gran respeto por nuestros antepasados que dejaron como herencia técnicas y utensilios de cocina que actualmente se siguen viendo en una cocina mexicana.
Debo decir que las recetas tradicionales son una herencia familiar que con mucho gusto comparto y que cada vez que alguien las reproduce me lleno de orgullo y felicidad.
Mantecadas de vainilla
Esta es un receta receta mexicana de mantecadas de vainilla muy esponjosas, suaves y riquísimas. Una de las cosas que más consumimos en México es el pan dulce, el panadero que como ya saben pasa por las casas con su palangana y entre tantas ...
Tamales Oaxaqueños
¡¡Tamales Oaxaqueños!! Ricos, deliciosos y calientitos tamales Oaxaqueños ¿Qué mexicano no reconoce este sonido o ha comido tamales oaxaqueños? Uno de los sonidos más representativos de México, ¡sí! En México todavía hay vendedores ambulantes que ...
Bolitas de queso Yucatecas
Esta receta de bolitas de queso estilo Yucatán te gustarán y te aseguro que formarán parte de tu recetario porque hacerlas no cuesta nada, además que utilizamos pocos ingredientes. Bueno pues las bolitas de queso son una de los aperitivos que ...
Chiles en vinagre caseros
Una de las cosas que más identifica a los mexicanos son los chiles en vinagre, una receta muy fácil de hacer que si te gusta el picante son ideales. A mi siempre me tiene que acompañar en la comida unos buenos chiles en vinagre o cualquier otro ...
Chorizo mexicano casero
El chorizo mexicano es una de las recetas que una vez que las pruebas no dejaras de prepararlas en casa por lo fácil que es hacerla. Como todos saben y bueno como siempre lo he dicho yo, desde que emigras de tu país te buscas las formas de ...