Receta dulce y de las que me recuerdan a mi infancia; pan de elote, panqué de elote o bizcocho de elote ¿Cómo le conocen a este postre? El pan de elote es uno de los postres que más recuerdo de mi querido México, ¿Quién ha probado alguna vez este ...
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Cóctel de camarones
Hola a todos, esta semana para mitigar el calor les propongo un cóctel de camarones muy fresco que nos recordará los días cerca de las playas. Y saben que yo soy de un Estado de México que se llama Veracruz, bueno pues este puerto se caracteriza ...
Receta de sopes mexicanos
Esta vez traigo una receta rápida de antojitos mexicanos; Sopes mexicanos para ser exacta, sopes de pollo. Bueno ya saben que los mexicanos comemos muchos antojitos mexicanos, creo que entre los tacos y estas línea de garnachas no sabemos cual ...
Receta de carnitas estilo Michoacán
Una de las cosas que caracteriza la gastronomía mexicana son los tacos y nada mejor que unos tacos de carnitas michoacanas para hacer honor a verdadera gastronomía mexicana. Sin duda creo que este plato muy mexicano es de mis favoritos, no tienen ...
Receta de fajitas de pollo
Las fajitas de pollo están entre el dilema de ser mexicanas o una adaptación de comida Tex-Mex. Pues la verdad que las fajitas son conocidas en el mundo como comida mexicana, siempre en las cartas de los restaurantes mexicanos hay fajitas, nachos, ...
Receta de carlota de limón mexicana
Estuve pensando en los postres que se extrañan cuando no estas en México y lo primero que se me vino a la cabeza es una Carlota de limón, después muchos más como pasteles, flanes y panes pero la verdad que repasando los ingredientes de cada uno me ...