La ensalada de pasta o ensalada de coditos es lo más rico y refrescante que existe. Ya sabemos que con el calor lo único que se nos antoja son cosas que nos refresquen un poco. Ensaladas, fruta fresca, pastas, bebidas naturales y sobre todo cosas ...
Receta de ceviche de camarón
El ceviche de camarón es uno de los platos de verano por excelencia y como todos saben es un plato que de América Latina. En México tenemos nuestra versión de este cebiche o ceviche, siempre con ingredientes frescos. El ceviche de camarón me ...
Receta de tortillas de maíz con remolacha
¡¡Hola!! Hoy toca receta de tortillas y les traigo unas tortillas de maíz con remolacha, de un color muy bonito y un sabor espectacular. Si bien, ya saben que desde siempre hago las tortillas en casa, que no hay nada como unas buenas tortillas ...
Receta mexicana de cochinita pibil
La cochinita pibil es una de las preparaciones que más representan la gastronomía mexicana, no solo tiene un gran sabor sino que es parte de la cocina tradicional y se siguen usando un método de cocción antiguo. Estoy segura que todos en algún ...
Volovanes veracruzanos
Ya sé que todos saben que soy de una ciudad que pertenece al Estado de Veracruz, por eso no puede faltar esta receta casera de volovanes veracruzanos. Esta vez les enseñaré hacer desde el hojaldre, que a mi gusto es el mérito que tiene la receta, ...
Horchata de arroz casera
Las aguas frescas caracterizan a México y esta horchata de arroz casera es una de las favoritas de mi país y claro, mía también. Cada día va haciendo más calorcito y siendo sincera no soporto vivir en Madrid en verano. Me gusta el invierno y la ...