Si hablamos de comida típica mexicana siempre pensamos en los tacos de la esquina, y sí, están muy ricos todos los tacos, pero no todo son tacos en las esquinas, también apetecen unos antojitos mexicanos para desayunar, comer o cenar algo rápido. En ...
Receta de carlota de limón mexicana
Estuve pensando en los postres que se extrañan cuando no estas en México y lo primero que se me vino a la cabeza es una Carlota de limón, después muchos más como pasteles, flanes y panes pero la verdad que repasando los ingredientes de cada uno me ...
Tacos de chicharrón en salsa roja
En estos días tenía mucho antojo de transportarme a México mediante la cocina y que mejor que el México autentico, el México de la cocina menos ostentosa como por ejemplo los tacos de chicharrón en salsa roja que son mis favoritos, tacos típicos de ...
Guacamole receta mexicana
El guacamole es una salsa de aguacate y chile, 100% mexicana que acompaña carnes rojas pero en general el guacamole puede ser buen acompañante de cualquier comida, incluso unas laminas de aguacate en una tortilla están geniales. En algunos ...
Tacos de pollo receta mexicana
Hoy tengo el plan perfecto para la cena; tacos de pollo una cena fácil y rápida con un sabor a México tradicional y auténtico. En México a cualquier hora del día podemos comer tacos, en cada esquina encontraremos una taquería o una persona ...
Tortillas mexicanas de maíz
Todos sabemos que la tortilla de maíz es la base de la gastronomía mexicana. No podemos vivir sin tortillas ya sean de harina o de maíz. Toda la comida mexicana termina en un taco, literalmente las tortillas de maíz son nuestro de pan de cada día ...