¿Estás seguro que lo que comes fuera de México es comida 100% mexicana? Pues yo no estaría tan segura. Últimamente en redes sociales he visto que la comida mexicana apuesta por ponerse de moda pero ¿Qué diferencia hay entre la comida mexicana y la ...
Receta de bigotes o puritos
Ya saben que a mi me fascinan el pan dulce mexicano y por eso les comparto mi receta de bigotes o puritos, estos panes dulces que son muy populares en México. Como ya lo saben, la panadería mexicana es muy extensa y si hablamos de pan dulce ...
Receta de pollo enchilado
Tal vez esta receta no sea muy conocida pero debo decirles que el pollo enchilado es uno de los platos que más me gusta como lo prepara mi madre. Bueno ya saben que las madres tiene ese toque de amor en la cocina que siempre es especial y que ...
Receta de bolillos y teleras
¿Quién se acuerda de la divertida serie del Chavo del 8? ¿Recuerdan las famosas tortas de jamón? Ahora que hice esta receta de bolillos y teleras me he acordado del Chavo del 8 y los días que pasaba junto a mi padre viendo esta divertida ...
Gorditas de chorizo
Si podemos presumir de algo los mexicanos es, de todos los antojitos mexicanos que hay y para ello hoy traigo una receta de gorditas de chorizo. Unas ricas gorditas mexicanas. Las gorditas de chorizo con papa son uno de los antojitos mexicanos ...
Tacos de canasta caseros
Esta semana tenía antojo de tacos de canasta como los que vendían por el mercado, de esos tacos de papa con chorizo, de chicharrón prensado y de frijoles refritos con salsa verde. ¿A qué se les antojaron? Por que a mi sí, tanto que repetiría otra ...